R&Y

CONCEPT R&Y

Offrir l’expertise d’un chef et son équipe à votre domicile, dans chalet, une salle de réception, un site extérieur ou autre, pour la préparation d’un repas table d’hôte, cocktail, buffet, etc.

Construire des menus diversifiés et abordable selon la cuisine du marché pour répondre aux besoins culinaire de la clientèle.

Coordonner à la fois les menus événementiels et ceux de la section prêt-à-manger pour offrir à la clientèle des plats élaborés à prix abordable

Interagir avec les clients pour la construction des menus et ainsi faire partager à d’autres des préférences culinaires

 PHILOSOPHIE

Garder une collaboration étroite avec les entrepreneurs et fournisseur locaux pour consommer le plus de produits québécois possibles.

Offrir à la clientèle du secteur un service culinaire professionnel et de qualité

Un service gastronomique unique, personnalisé et accessible.

Offrir l’expérience de recevoir avec l’expertise d’une équipe de chef traiteur pour la préparation d’un repas ou cocktail

Offrir un service à la clientèle personnalisé ou le client est au cœur de la construction de son événement culinaire.

Être à l’affut des besoins de la clientèle, des intolérances ou des allergies pour la modification sur mesure selon les possibilités.

Un service unique et sur mesure selon les besoins de l’événement